Einleitung
Seit dem 2. Juli 2025 begeistert die sechste Staffel von „Das große Backen – Die Profis“ wieder Millionen von Zuschauer:innen in Deutschland. Gesendet wird zur Prime-Time mittwochabends um 20:15 Uhr. In der diesjährigen Staffel kämpfen die Teilnehmer:innen nicht mehr im Team, sondern treten als Einzelprofis gegeneinander an. Im Finale am 6. August 2025 geht es um nicht weniger als den prestigeträchtigen Goldenen Cupcake und ein Preisgeld in Höhe von 10.000 Euro.
Finale mit drei Profis
Zum ersten Mal in der Geschichte des Formats stehen drei Einzelkonditor:innen im großen Finale. Das bedeutet: Keine Teamarbeit, keine Abstimmung – jede:r backt auf eigene Faust. Was zählt, ist allein das persönliche Können, das handwerkliche Geschick und die Fähigkeit, mit Druck und Zeitnot umzugehen. Das neue Konzept bringt mehr Spannung, aber auch mehr Verantwortung.
Signature-Dessert & Speed-Challenge
Im ersten Teil des Finales präsentieren die Kandidat:innen ihre individuelle Handschrift durch ein sogenanntes Signature-Dessert – eine Komposition, die ihre Persönlichkeit widerspiegeln soll. Direkt im Anschluss folgt die Speed-Challenge, bei der innerhalb kürzester Zeit filigrane Figuren aus Schokolade oder Zucker modelliert werden müssen. Diese zwei Prüfungen zeigen sowohl Kreativität als auch Präzision.
Final-Schaufenster in drei Komponenten
Das Herzstück des Finales ist die Präsentation eines dreiteiligen Schaufensters. Gefordert sind:
– 25 edle Pralinen mit fein abgestimmten Füllungen
– 15 Kleingebäcke, die optisch und geschmacklich auf die Pralinen abgestimmt sind
– Eine dreistöckige Torte mit mindestens zwei unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und einem durchgängigen gestalterischen Thema
Alle drei Elemente sollen ein konsistentes Gesamtkonzept ergeben. Ziel ist es, eine möglichst stimmige Komposition aus Technik, Kreativität und Geschmack zu liefern – ganz im Sinne moderner Konditorkunst.
Jury & Bewertungskriterien
Die Jury besteht aus den bekannten Profis Bettina Schliephake-Burchardt, Christian Hümbs und Günther Koerffer. Sie bewerten die Finalwerke nach vier Hauptkriterien: Geschmack, Technik, Aussehen und kreative Gesamtidee. Besonders bei der Torte kommt es auf Statik, saubere Ausführung und überraschende Aromen an. Nur wer in allen Kategorien überzeugt, hat Chancen auf den Gesamtsieg.
Unbekannter Siegerstatus
Zum Zeitpunkt dieses Artikels wurde der oder die Sieger:in der Staffel 2025 noch nicht offiziell bekanntgegeben. Die Spannung bleibt also bestehen. Das Finale wurde am 6. August 2025 ausgestrahlt, aber der Ausgang wurde entweder bewusst zurückgehalten oder wird erst zu einem späteren Zeitpunkt veröffentlicht. Diese Verzögerung sorgt für zusätzliche Aufmerksamkeit und Diskussionen in der Community.
Emotion & Stil
Das diesjährige Finale war geprägt von emotionaler Tiefe und stilistischer Vielfalt. Die Kandidat:innen arbeiteten hochkonzentriert, aber dennoch individuell – jede Arbeit trug eine persönliche Handschrift. Vom französischen Chic über florale Themen bis hin zu modernen, geometrischen Designs war alles vertreten. Gerade weil die Teilnehmer:innen auf sich allein gestellt waren, war das Niveau der Präsentationen beeindruckend.
Formatwechsel: Solo-Modus statt Teamarbeit
Die große Neuerung in Staffel sechs war die vollständige Abkehr vom Teamkonzept. Alle Teilnehmer:innen mussten sich allein behaupten. Dieser Wechsel hat das Format verändert – es wurde fokussierter, intimer und intensiver. Das Publikum bekam einen tieferen Einblick in die Persönlichkeit und Arbeitsweise der Finalist:innen. Dieser Solo-Modus wurde von vielen Zuschauer:innen als erfrischend authentisch wahrgenommen.
Wo du es ansehen kannst
Wer das Finale oder vorherige Folgen verpasst hat, kann alle Episoden in der Mediathek von Joyn nachsehen. Zusätzlich gibt es Bonus-Clips, Backanleitungen und Behind-the-Scenes-Material, das Fans des Formats tiefer eintauchen lässt. Auch auf Social Media wird das Finale bereits diskutiert – von Geschmackskombinationen bis zu Favoritentipps.
FAQ 2025 – Das Finale
Wann lief das Finale?
→ Am 6. August 2025 zur besten Sendezeit um 20:15 Uhr.
Wie viele Finalteilnehmende gab es?
→ Drei Einzelkonditor:innen im Solo-Wettbewerb.
Was war die finale Aufgabe?
→ Ein vollständiges Konditorschaufenster bestehend aus Pralinen, Kleingebäcken und einer dreistöckigen Torte mit zwei Aromen.
Wer war in der Jury?
→ Bettina Schliephake-Burchardt, Christian Hümbs und Günther Koerffer.
Wurde der Sieger schon bekanntgegeben?
→ Bislang wurde noch kein offizieller Sieger oder Siegerin veröffentlicht.
Fazit
Das Finale der sechsten Staffel von „Das große Backen – Die Profis“ war sowohl technisch als auch emotional ein Höhepunkt in der Geschichte der Show. Durch den neuen Solo-Modus stand die individuelle Leistung jeder Person im Vordergrund – und genau das verlieh dem Wettbewerb zusätzliche Tiefe. Auch wenn der oder die Gewinner:in derzeit noch nicht öffentlich bekannt ist, hat das Finale dennoch Maßstäbe gesetzt. Es war ein würdiger Abschluss einer spannenden Staffel voller süßer Kunstwerke, echter Emotionen und höchster Konditorkunst.
